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Zucchinipuffer

Ernährung, Rezepte

Rezept: Zucchinipuffer mit Guacamole

19. November 2015

Heute geht es mal nicht direkt ums Laufen.
Vielleicht habt ihr euch gewundert, dass es hier so ruhig war. Es gab mehrere Gründe weshalb das so war.
Der wichtigste davon: ich habe den Infekt verschleppt und daher ärztlich verordnetes Sportverbot.

Daher gibt es auch keinen Beitrag übers Laufen, das tue ich ja gerade leider leider leider nicht.
Aber was tut man, wenn man nicht laufen kann?
Richtig! Kochen.

Es folgt nun eines meiner Lieblingsrezepte. Übrigens werden meine Rezepte grundsätzlich getreidefrei sein, da ich dieses meide.Auch Zucker wird sich bis auf Honig und aus Früchten eher selten finden.

Genug gequatscht, hier kommen meine mehlfreien Zucchinipuffer mit lecker-schmecker Guacamole.

Foto 01.11.15, 12 47 24 Weiterlesen…